桜餅@TKY

3月に入った。
桃の節句。桜餅を作った。上新粉を水で溶き大和芋を混ぜたものをそのままフライパンで焼き、餡子を包んで桜花漬をのせた。季節とともに何かをしようとしているが今回は無理やりだったかな。ひな祭りは女の子を持つ家族にしかあまり関係のない行事。
この季節は花粉症の身としては最も嫌いな季節。学生の時は学校もないし旅行に出かけたりして花粉症のない国に脱出できた。今は無理。共存しなければならない。手始めに杉花粉の顕微鏡写真とか眺めてみた。